Ar apelsinų žiedų medų reikia šaldyti?

Apelsinų žiedų medaus šaldytuve šaldyti nereikia. Nors daugelį maisto produktų reikia šaldyti, kad jie išliktų švieži ir saugūs valgyti, apelsinų žiedų medus yra stabilus kambario temperatūroje. Medus natūraliai turi labai mažai drėgmės ir sukuria nepalankią aplinką daugumai mikroorganizmų išgyventi, suteikdama jam būdingų antimikrobinių savybių. Ši unikali savybė leidžia pailginti galiojimo laiką, todėl šaldymas nereikalingas.