Ar blogai ant medžio palikti prinokusias citrinas?

Paprastai nerekomenduojama ilgai palikti prinokusių citrinų ant medžio. Nors citrinos ant medžio gali išlikti ilgiau nei kiti citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinai, yra keletas priežasčių, kodėl nėra idealu jų palikti per ilgai:

1. Kokybės praradimas :Laikui bėgant ant medžio likusios prinokusios citrinos gali pradėti prarasti skonį, aromatą ir sultingumą. Citrinose esantis cukrus pradeda skaidytis, o rūgštys tampa labiau koncentruotos, todėl skonis ir tekstūra tampa mažiau pageidaujama.

2. Kenkėjų ir ligų pritraukimas :Prinokusios citrinos gali pritraukti kenkėjus, pvz., vabzdžius ir paukščius, kurie gali maitintis vaisiais arba pažeisti medį. Be to, jei citrinas paliekamas ant medžio per ilgai, gali padidėti ligų infekcijos plitimo per vaisius ir pakenkti bendrai medžio sveikatai rizika.

3. Pernokimas :Citrinos, paliktos ant medžio anksčiau nei žydėjo, gali pernokti, o tai reiškia, kad jos pradeda gesti ir tampa minkštos, minkštos ir net supuvusios. Pernokusios citrinos taip pat gali turėti kartaus skonio.

4. Nudegimas ir skilimas :Ilgai veikiant saulės spinduliams, prinokusių citrinų oda gali nudegti, dėl to gali atsirasti dėmių ir kietos, odinės tekstūros. Be to, pernokusios citrinos gali tapti jautresnės skilimui, todėl gali patekti į kenkėjus ir ligas.

5. Naujų vaisių augimo slopinimas :Prinokusių citrinų palikimas ant medžio gali slopinti naujų vaisių augimą ir vystymąsi. Medis gali teikti pirmenybę išteklių nukreipimui į esamų citrinų brandinimą, o ne naujų žiedų ir vaisių auginimą.

Todėl geriausia nuimti citrinas, kai jos yra visiškai prinokusios, ir nedelsiant jas naudoti arba laikyti. Savalaikis derliaus nuėmimas leidžia mėgautis geriausios kokybės citrinomis ir padeda išlaikyti medžio sveikatą bei produktyvumą.