Kokie junginiai turi bendrų pomidorų ir braškių?

Pomidorai ir braškės yra vaisiai, kuriuose gausu įvairių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus, mineralus ir antioksidantus. Kai kurie jiems bendri junginiai yra šie:

* Vitaminas C:Vitaminas C yra esminė maistinė medžiaga, dalyvaujanti daugelyje kūno funkcijų, įskaitant imuninę funkciją, kolageno gamybą ir geležies įsisavinimą.

* Kalis:Kalis yra mineralas, svarbus skysčių balansui palaikyti, kraujospūdžio reguliavimui ir raumenų funkcijai palaikyti.

* Pluoštas:ląsteliena yra angliavandenių rūšis, kurios žmonės nevirškina. Tai padeda pagerinti žarnyno sveikatą ir gali sumažinti cholesterolio kiekį.

* Antioksidantai:Antioksidantai yra junginiai, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų padarytos žalos. Kai kurie pomidoruose ir braškėse esantys antioksidantai yra likopenas, antocianinai ir resveratrolis.

Pomidorai ir braškės taip pat yra geri kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas E, folio rūgštis ir manganas, šaltiniai. Šios maistinės medžiagos yra būtinos sveikam kūnui ir gali padėti sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, vėžys ir diabetas, riziką.