Ar gryna degtinė turi skonį ar kvapą?

Gryna degtinė pagal apibrėžimą turi būti neutralaus skonio ir kvapo.

Degtinė yra distiliuotas spiritas, pagamintas iš bet kokio šaltinio, pavyzdžiui, grūdų ar bulvių. Distiliavimo proceso metu pašalinamos priemaišos ir giminingos medžiagos, todėl gaunamas spiritas, kurį daugiausia sudaro etanolis ir vanduo. Tai suteikia degtinei būdingą sklandų ir bekvapį pobūdį.

Tačiau kai kurios degtinės dėl naudojamų žaliavų, distiliavimo proceso arba papildomo filtravimo ir apdorojimo gali turėti subtilių skonio ar aromato skirtumų. Šie variantai gali būti nuo saldumo ar kartumo užuominų iki lengvo grūdų ar alkoholio aromato.

Nepaisant to, grynos degtinės gamybos tikslas yra pasiekti neutralų ir nuoseklų spiritą, kurį būtų galima naudoti įvairiuose kokteiliuose, mišriuose gėrimuose arba vartoti vieną.