Kuo skiriasi degtinė ir džinas?

Degtinė ir džinas yra skaidrūs, distiliuoti spiritiniai gėrimai, tačiau tarp jų yra keletas esminių skirtumų.

Ingredientai: Degtinė paprastai gaminama iš fermentuotų grūdų, tokių kaip kviečiai, rugiai ar kukurūzai, o džinas gaminamas iš fermentuotų kadagių uogų. Džinui pagardinti taip pat gali būti naudojamos kitos augalinės kilmės medžiagos, tokios kaip kalendra, citrusinių vaisių žievelės ir angelikos šaknys.

Skonis: Degtinė yra žinoma dėl savo neutralaus, švaraus skonio, o džinas turi savitą kadagio skonį. Džinas taip pat gali turėti kitų skonių, priklausomai nuo naudojamų augalų.

Įrodymas: Degtinė paprastai yra atspari 80 laipsnių (40% alkoholio tūrio), o džinas paprastai yra 90 (45% alkoholio pagal tūrį).

Naudojimas: Degtinė dažnai naudojama mišriuose gėrimuose, tokiuose kaip kokteiliai ir martinis. Taip pat galima gerti tiesiai arba ant uolų. Džinas taip pat naudojamas mišriuose gėrimuose, tokiuose kaip džinas ir tonikas, tačiau jis taip pat dažnai naudojamas kokteiliuose, tokiuose kaip Martini, Negroni ir Gimlet.

Čia yra lentelė, kurioje apibendrinami pagrindiniai degtinės ir džino skirtumai:

| Ypatybė | Degtinė | Džinas |

|---|---|---|

| Ingredientai | Rauginti grūdai | Raugintos kadagio uogos ir kiti augalai |

| Skonis | Neutralus, švarus | Kadagys į priekį, su kitais skoniais, atsižvelgiant į naudojamus augalus |

| Įrodymas | Paprastai 80 proof (40 % tūrio alkoholio) | Paprastai 90 įrodymų (45 % tūrio alkoholio) |

| Naudojimas | Mišrūs gėrimai, kokteiliai, martinis | Mišrūs gėrimai, kokteiliai, Gin and Tonic, Martini, Negroni, Gimlet |