Kuo skiriasi martini rossi ir rosso?

„Martini Rosso“ ir „Martini Bianco“ yra du populiarūs vermutai, kuriuos gamina italų kompanija „Martini &Rossi“. Abu vermutai gaminami su baltojo vyno pagrindu, tačiau skiriasi savo skoniu ir spalva.

* Martini Rosso yra raudonas vermutas, pagamintas iš raudonųjų vynų, žolelių ir prieskonių mišinio. Jis yra saldaus, šiek tiek kartaus skonio su karamelės, vanilės ir cinamono natomis. „Martini Rosso“ dažnai naudojamas kokteiliuose, tokiuose kaip „Negroni“ ir „Boulevardier“.

* Martini Bianco yra baltas vermutas, pagamintas iš baltųjų vynų ir žolelių mišinio. Sausas, šiek tiek saldus skonis su citrusinių vaisių, vanilės ir migdolų natomis. Martini Bianco dažnai naudojamas kokteiliuose, tokiuose kaip Martini ir Daiquiri.

Be skonio ir spalvos, Martini Rosso ir Martini Bianco skiriasi ir alkoholio kiekiu. „Martini Rosso“ alkoholio kiekis yra šiek tiek didesnis nei „Martini Bianco“ – 15 % tūrio alkoholio (ABV), o Martini Bianco – 12,5 %.