Kas nutiks, jei pamiršite atšaldyti margaritos mišinį?

Margarita mišinyje paprastai yra daug cukraus, o tai neleidžia daugintis daugumos kenksmingų bakterijų. Tai reiškia, kad jei margaritos mišinį pamiršite atšaldyti šaldytuve, mažai tikėtina, kad jis suges ar pavojingas vartoti.

Tačiau laikui bėgant mišinio kokybė gali pablogėti.

- Skoniai gali prislopti arba mišinys gali tapti vandeningas, nes cukrus pradeda skaidytis.

- Be to, mišinys gali pradėti prarasti rūgštingumą, o tai gali turėti įtakos margaritos skoniui ir pusiausvyrai.

Jei nerimaujate dėl margaritos mišinio saugumo, visada galite būti atsargūs ir jį išmesti. Tačiau, jei esate tikri, kad mišinys vis dar geras, greičiausiai jį saugu vartoti, net jei jis nebuvo atšaldytas.

Štai keletas patarimų, kaip laikyti margaritos mišinį:

* Atkimšę margaritos mišinį laikykite šaldytuve. Tai padės išsaugoti mišinio skonį ir kokybę.

* Margaritos mišinį laikykite tamsioje, vėsioje vietoje. Nelaikykite mišinio tiesioginiuose saulės spinduliuose arba šalia šilumos šaltinio, nes tai gali pabloginti skonius.

* Margaritos mišinį sunaudokite per 2–3 mėnesius nuo atidarymo. Tai padės užtikrinti, kad mišinys būtų geriausios kokybės.