Ar dietinė soda supelija, palyginti su įprasta soda?

Dietinė soda paprastai nepelija taip, kaip įprasta soda. Įprastoje sodoje yra cukraus, kuris gali suteikti maistinių medžiagų pelėsiui augti. Kita vertus, dietinė soda paprastai yra saldinama dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip aspartamas ar sukralozė, kurie nesuteikia maistinių medžiagų pelėsiui. Be to, dietinėje sodoje dažnai yra konservantų, kurie gali slopinti pelėsių augimą.

Tačiau svarbu pažymėti, kad dietinė soda vis tiek gali būti užteršta pelėsiu, jei ji netinkamai laikoma. Pavyzdžiui, jei dietinės sodos skardinė paliekama atidaryta ilgą laiką, pelėsio sporos gali patekti į skardinę ir pradėti augti. Be to, jei dietinė soda laikoma šiltoje ir drėgnoje aplinkoje, padidėja pelėsio augimo rizika.

Kad dietinė soda nesupeliuotų, svarbu ją laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Be to, dietinės sodos skardines svarbu laikyti uždarytas, kai jos nevartojamos. Jei dietinės sodos skardinė buvo palikta atidaryta ilgą laiką, geriausia ją išmesti, kad išvengtumėte pelėsio.