Kas yra limonado gėrimas?

Limonadas yra saldintas citrinos skonio gėrimas, gaminamas iš vandens, citrinų sulčių ir cukraus. Tai populiarus gėrimas visame pasaulyje, ypač šiltu oru. Limonadą galima gaminti su šviežiomis citrinomis arba su citrinos koncentratu ar sultimis. Jis gali būti patiekiamas atšaldytas arba ant ledo, dažnai puošiamas citrinos griežinėliais arba skiltelėmis.

Štai paprastas naminio limonado receptas:

Ingredientai:

* 1 puodelis cukraus

* 1 puodelis vandens

* 1/2 puodelio citrinos sulčių (iš maždaug 3 citrinų)

* 4 stiklinės šalto vandens

* Citrinos griežinėliai arba skiltelės, papuošimui

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode sumaišykite cukrų ir 1 puodelį vandens. Užvirinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kad ištirptų cukrus.

2. Sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 5 minutes arba tol, kol mišinys šiek tiek sutirštės ir įgaus šviesiai auksinę spalvą.

3. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 5 minutes.

4. Įmaišykite citrinos sultis ir 4 puodelius šalto vandens.

5. Šaldykite, kol atvės, mažiausiai 1 val.

6. Limonadą patiekite ant ledo, papuoštą citrinos griežinėliais arba skiltelėmis.

Patarimai:

* Norėdami pagaminti aštrų limonadą, naudokite daugiau citrinos sulčių.

* Norėdami pagaminti saldų limonadą, naudokite mažiau citrinos sulčių arba dėkite daugiau cukraus.

* Į limonadą taip pat galite pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, mėtų, imbiero ar uogų.

* Limonadą galima pagaminti iš anksto ir keletą dienų laikyti šaldytuve.