Kokie yra gazuotų gėrimų ingredientai?

Gazuotas vanduo yra pagrindinė gazuotų gėrimų sudedamoji dalis. Jis gaminamas ištirpinant anglies dioksido dujas vandenyje. Anglies dioksido dujos daro gėrimą putojantį.

Saldikliai

Gazuoti gėrimai paprastai saldinami cukrumi arba dirbtiniais saldikliais. Cukrus yra natūralus saldiklis, pagamintas iš cukranendrių arba cukrinių runkelių. Dirbtiniai saldikliai – tai cheminės medžiagos, kurios naudojamos maistui ir gėrimams saldinti nepridedant kalorijų.

Skoniai

Gazuotų gėrimų yra įvairių skonių. Labiausiai paplitę skoniai yra kolos, citrinų-laimų, apelsinų ir šaknų alus. Kvapiosios medžiagos paprastai dedamos į gazuotus gėrimus ekstraktų, aliejų ar esencijų pavidalu.

Rūgštys

Gazuotuose gėrimuose paprastai yra rūgščių, tokių kaip citrinų rūgštis arba fosforo rūgštis. Rūgštys padeda gazuotiems gėrimams suteikti aštrų skonį.

Konservantai

Į gazuotus gėrimus dedama konservantų, kad jie nesugestų. Įprasti gazuotuose gėrimuose naudojami konservantai yra kalio sorbatas ir natrio benzoatas.

Kofeinas

Kai kuriuose gazuotuose gėrimuose yra kofeino. Kofeinas yra stimuliatorius, kuris gali suteikti jums energijos.