Ar Mentos veikia tik dietinę soda?

Mentos saldainiai reaguoja su dietine soda (ypač dietiniais gazuotais gėrimais, kurių sudėtyje yra aspartamo) ir sukelia putojimo reakciją, nes saldainiuose yra gumos arabiko ir želatinos. Šios sudedamosios dalys veikia kaip sodoje ištirpusių anglies dioksido dujų branduolių susidarymo vietos, todėl jos greitai susidaro burbuliukai ir putoja.

Tačiau verta paminėti, kad reakcija nėra išskirtinė dietinei sodai, nes buvo įrodyta, kad įprasta soda, pasaldinta cukrumi, sukelia panašią, bet ne tokią ekstremalią reakciją su Mentos dėl gumos arabiko ir želatinos.