Ar vis dar galima gerti baltą bordo puligny-montrachet nuo 1977 m.?

Tikėtina, kad 1977 m. pagamintas baltas Burgundy Puligny-Montrachet vis dar bus geras gerti. Baltosios Burgundijos paprastai gaminamos iš Chardonnay vynuogių ir yra žinomos dėl savo šviežumo ir rūgštingumo. Laikui bėgant šie vynai linkę prarasti vaisiškumą ir sukurti oksiduotus aromatus. Nors kai kurios baltosios Burgundijos gali gerai brandinti 10–15 metų, mažai tikėtina, kad 1977 m. vynas vis dar būtų geros būklės. Be to, kamštis laikui bėgant galėjo pablogėti, todėl deguonis gali patekti į butelį ir dar labiau pabloginti vyną.