Koks yra oranžinės sodos pH lygis?

Apelsinų soda paprastai turi pH lygį nuo 2,5 iki 3,5 , kuris laikomas rūgštiniu. Tokį rūgštingumą daugiausia lemia citrinų rūgštis, kuri yra natūralus konservantas ir kvapioji medžiaga, dažniausiai randama citrusiniuose vaisiuose ir gaiviuosiuose gėrimuose.