Kas yra liga, kai geriate blogą pieną?

Liga, kai geriate blogą pieną, vadinama apsinuodijimu maistu. Apsinuodijimas maistu yra liga, kurią sukelia valgant užterštą maistą. Blogas pienas gali būti užterštas bakterijomis, tokiomis kaip E. coli, Salmonella ir Listeria, kurios gali sukelti įvairius simptomus, įskaitant skrandžio spazmus, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Sunkiais atvejais apsinuodijimas maistu taip pat gali sukelti dehidrataciją, elektrolitų pusiausvyros sutrikimą ir net mirtį.

Norint išvengti apsinuodijimo maistu, tvarkant ir vartojant pieną svarbu laikytis maisto saugos reikalavimų. Visada patikrinkite pieno pakelių galiojimo datą ir negerkite pasibaigusio pieno. Taip pat svarbu pieną nuolat laikyti šaldytuve ir išmesti visą pieną, kuris kambario temperatūroje stovėjo ilgiau nei dvi valandas. Pienas taip pat turi būti virinamas arba pasterizuojamas prieš vartojimą, kad būtų sunaikintos kenksmingos bakterijos. Laikydamiesi šių paprastų atsargumo priemonių galite sumažinti apsinuodijimo maistu riziką nuo blogo pieno.