Kodėl geriant pieną skauda skrandį?

Pieno gėrimas gali sukelti diskomfortą skrandyje dėl kelių priežasčių, ypač tiems, kurie netoleruoja laktozės ar netoleruoja kitų pagrindinių ligų. Štai keletas priežasčių, dėl kurių pienas gali skaudėti skrandį:

1. Laktozės netoleravimas: Laktozės netoleravimas yra dažna būklė, kai organizme trūksta pakankamai fermento, vadinamo laktaze, atsakingo už laktozės (piene esančio cukraus) skaidymą į paprastesnį cukrų, kurį organizmas gali pasisavinti. Kai žmogus, netoleruojantis laktozės, vartoja pieną ar pieno produktus, nesuvirškinta laktozė persikelia į storąją žarną, kur ją fermentuoja žarnyno bakterijos, gamindamos dujas ir sukeldamos tokius simptomus kaip pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, pilvo spazmai ir viduriavimas.

2. Alergija pienui: Kai kurie asmenys gali turėti alergiją pienui, kai organizmo imuninė sistema per daug reaguoja į pieno baltymus (dažniausiai kazeiną ir išrūgas). Tai gali sukelti daugybę simptomų, įskaitant virškinimo sutrikimus, tokius kaip skrandžio skausmas, pykinimas, vėmimas ar viduriavimas. Alerginė reakcija į pieną kartais gali pasireikšti ir kitais būdais, pavyzdžiui, odos išbėrimu, dilgėline, egzema, kvėpavimo sutrikimais ar net sunkiais atvejais anafilaksija.

3. Virškinimo problemos: Dėl tam tikrų virškinimo trakto ligų, tokių kaip dirgliosios žarnos sindromas (IBS) arba Krono liga, asmuo gali tapti jautresnis tam tikriems maisto produktams ir gėrimams, įskaitant pieną. Asmenys, sergantys šiomis ligomis, išgėrę pieno gali jausti skrandžio skausmą ar diskomfortą, nes tai gali pabloginti esamas virškinimo problemas.

4. Didelis riebalų kiekis: Nugriebtas pienas turi didesnį riebalų kiekį, palyginti su nugriebtu arba neriebiu pienu. Nugriebto pieno gėrimas kartais gali sukelti skrandžio sutrikimus asmenims, kurių virškinimo sistema yra jautresnė. Didelis riebalų kiekis gali apsunkinti virškinimą ir sukelti tokius simptomus kaip skrandžio skausmas ar pilvo pūtimas.

5. Užteršimas: Kai kuriais atvejais skrandžio skausmą išgėrus pieno gali sukelti maisto užteršimas, ypač bakterijomis. Netinkamai tvarkomas pienas, laikomas netinkamoje temperatūroje arba pasibaigęs galiojimo laikas, gali išsivystyti bakterijų, kurios gali sukelti per maistą plintančias ligas. Šis užteršimas gali sukelti įvairius simptomus, įskaitant skrandžio skausmą, pykinimą, vėmimą ar viduriavimą.

Svarbu pažymėti, kad ne visi, kurie išgėrę pieno jaučia skrandžio skausmą, būtinai netoleruoja laktozės ar yra alergiški pienui. Jei pavartoję pieno ar pieno produktų jaučiate nuolatinį virškinimo diskomfortą, patartina pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, kad nustatytumėte pagrindinę priežastį ir gautumėte atitinkamas rekomendacijas, kaip valdyti savo būklę.