Kas yra balionas?

Balioninis plakimas: Tai prietaisas, dažnai pagamintas iš plono plieno ir ypač naudojamas su plaktos grietinėlės dozatoriumi, skirtas greitai paruošti plaktą grietinėlę, įpurškiant azoto oksido, kad kremas greitai aeruotų, kai jis praeina pro vamzdelį ir pro jo antgalio angą baliono pavidalu.