Kas yra pani popo?

Pani Popo yra tradicinis Fidžio patiekalas, pagamintas iš kokosų pieno ir tapijokos krakmolo. Paprastai jis patiekiamas kaip desertas, bet gali būti ir kaip užkandis.

Štai ingredientai, kurių jums reikia norint pagaminti „Pani Popo“:

* 1 puodelis tapijokos krakmolo

* 1/2 stiklinės cukraus

* 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

* 2 puodeliai kokoso pieno

* 1/4 puodelio vandens

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite tapijokos krakmolą, cukrų, kepimo miltelius ir vanilės ekstraktą.

2. Palaipsniui pilkite kokosų pieną ir vandenį, nuolat maišydami, kol masė taps vientisa.

3. Supilkite mišinį į riebalais išteptą 9x13 colių kepimo formą.

4. Kepkite iki 350 laipsnių pagal Farenheitą įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes arba kol pani popo sustings ir taps auksinės rudos spalvos.

5. Prieš patiekdami leiskite kelias minutes atvėsti.

Pani popo galima patiekti su įvairiais priedais, pavyzdžiui, šviežiais vaisiais, plakta grietinėle ar ledais. Tai skanus ir universalus desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai.