Kas yra moonshine ir vonios džinas?

Moonshine ir vonios džinas yra alkoholiniai gėrimai, kurie buvo gaminami neteisėtai tais laikais, kai alkoholio gamyba buvo uždrausta arba griežtai reguliuojama. Šie gėrimai paprastai pasižymi panašiomis savybėmis ir dažniausiai siejami su JAV draudimo era.

Moonshine:

Moonshine yra nesendintas distiliuotas spiritas, kuris paprastai gaminamas iš kukurūzų košės, tačiau jis taip pat gali būti gaminamas iš kitų grūdų, pavyzdžiui, rugių ar kviečių. Moonshine gavo savo pavadinimą dėl nelegalaus jo gamybos nakties metu, dažnai atokiose vietose, po mėnulio priedanga, kad teisėsauga nepastebėtų. Moonshine yra žinomas dėl didelio alkoholio kiekio, kartais pasiekiančio iki 80 tūrio proc. alkoholio (ABV).

Vonios džinas:

Vonios džinas, taip pat žinomas kaip „bathtub hooch“, yra naminis alkoholinis gėrimas, išpopuliarėjęs per uždraudimo erą Jungtinėse Valstijose. Jį gamino vonios batų gamintojai, naudodami laikinus distiliatorius ir nebrangius arba lengvai prieinamus ingredientus, tokius kaip vonios vanduo, mielės, cukrus ir įvairios kvapiosios medžiagos, pavyzdžiui, kadagio uogos ar citrusinių vaisių žievelės.

Dėl skubotų ir dažnai antisanitarinių sąlygų, kuriomis buvo gaminamas vonios džinas, buvo žinoma, kad jis yra įvairios kokybės ir gali būti pavojingas gerti. Kai kuriais atvejais nesąžiningi bootleggers pridėdavo nuodingų medžiagų, tokių kaip metanolis, kad padidintų alkoholio kiekį arba užmaskuotų prastos kokybės džino skonį.

Moonshine ir vonios džinas yra alkoholio draudimo istorijos ir tų, kurie siekė apeiti įstatymus gaminti ir vartoti alkoholinius gėrimus, išradingumo ir ryžto sinonimai. Nors šie gėrimai įgavo tam tikro mistikos ir nostalgiško žavesio, svarbu pažymėti, kad nekontroliuojamas ir nereguliuojamas jų gamybos pobūdis draudimo eros metu gali sukelti rimtą pavojų juos vartojusių žmonių sveikatai.