Iš ko gaminama korėjietiška arbata?

Yra daugybė korėjietiškos arbatos rūšių, kurių kiekviena turi savo unikalų skonį ir sudedamąsias dalis. Kai kurios iš populiariausių arbatų yra:

- Mugicha (miežių arbata):ši arbata gaminama iš skrudintų miežių ir yra populiari vasaros mėnesiais. Jis žinomas dėl savo gaivaus skonio ir dažnai patiekiamas su ledu.

- Žalioji arbata (nokcha) :populiari arbata, gaminama iš džiovintų žaliosios arbatos lapelių. Žalioji arbata yra žinoma dėl didelio antioksidantų kiekio ir galimos naudos sveikatai.

- Oolong arbata (wulongcha) :pusiau oksiduota arbata, žinoma dėl savo gėlių kvapo ir šiek tiek saldaus skonio. Ji yra labiau oksiduota nei žalioji arbata, bet mažiau oksiduota nei juodoji arbata.

- Juodoji arbata (hongcha) :Arbata, pagaminta iš visiškai oksiduotų arbatos lapų. Jis žinomas dėl stipraus skonio ir tamsios spalvos, dažnai patiekiamas su pienu ir cukrumi.

- Jeoncha (žalioji arbata) :Arbatos rūšis, gaminama skrudinant ir garinant Camellia sinensis lapus, kurie vėliau kvėpinami chrizantema ar kitomis gėlėmis.

- Yuja cha (yuzu arbata) :Arbata, pagaminta iš yuzu, citrusinio vaisiaus, panašaus į mandariną. Jis dažnai patiekiamas karštas ir yra populiarus žiemos mėnesiais.

- Boricha (miežių arbata) :Arbata, pagaminta iš skrudintų miežių ir dažnai vartojama vasarą, nes manoma, kad ji padeda atvėsinti kūną.

- Saenggang-cha (imbiero arbata) :Arbata, pagaminta iš imbiero, žinoma dėl savo gydomųjų savybių ir gebėjimo padėti virškinti bei malšinti pykinimą.