Ar žaliosios arbatos nauda sveikatai skiriasi priklausomai nuo to, ar geriate ją šaltą ar karštą?

Taip, žaliosios arbatos nauda sveikatai gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo to, ar ji vartojama karšta ar šalta. Šis naudos sveikatai skirtumas pirmiausia atsiranda dėl vandens, naudojamo žaliajai arbatai, temperatūros. Nors tiek karšta, tiek šalta žalioji arbata turi daug sveikatą stiprinančių savybių, reikia atsižvelgti į keletą pagrindinių skirtumų:

1. Karšta žalioji arbata:

>Antioksidacinė galia :Karšta žalioji arbata paprastai yra turtingesnė antioksidantų, palyginti su šalta žalia arbata. Kai žaliosios arbatos lapai mirkomi karštame vandenyje, jie išskiria didesnę antioksidantų, tokių kaip katechinai, flavonoliai ir polifenoliai, koncentraciją. Šie antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir oksidacinio streso sukeltos žalos.

>Pagerėjusi cirkuliacija :Karšta žalioji arbata gali padėti pagerinti kraujotaką ir kraujotaką, nes plečia kraujagysles. Šis poveikis gali būti ryškesnis vartojant karštą žaliąją arbatą nei šaltą žaliąją arbatą. Geresnė kraujotaka skatina deguonies ir maistinių medžiagų transportavimą į audinius ir gali turėti teigiamos įtakos širdies ir kraujagyslių sveikatai.

>Atpalaidavimas ir šiluma :Karšta žalioji arbata gali atpalaiduoti ir nuraminti, ypač šaltesniais mėnesiais. Arbatos šiluma gali padėti sumažinti stresą ir įtampą, ramindama kūną ir protą.

2. Šalta žalioji arbata:

>Atgaivinantis ir drėkinantis :Šalta žalioji arbata yra puikus pasirinkimas troškuliui numalšinti ir hidratacijai palaikyti. Jis gali būti ypač gaivus šiltu oru arba po fizinės veiklos.

>Tam tikrų maistinių medžiagų išsaugojimas :Šaltai užplikoma žalioji arbata gali padėti išlaikyti tam tikras karščiui jautrias maistines medžiagas, tokias kaip vitaminas C ir kai kurie lakiieji junginiai. Šios maistinės medžiagos gali būti prarastos arba sumažėjusios verdant karštą žaliąją arbatą.

>Galimi sustiprinti katechinai :Kai kurie tyrimai rodo, kad šaltai verdant žaliąją arbatą gali padidėti tam tikrų katechinų, įskaitant epigalokatechino galatą (EGCG), kiekis, lyginant su karšto arbata. EGCG yra žinomas dėl savo antioksidacinių ir galimų kovos su vėžiu savybių.

Apskritai tiek karšta, tiek šalta žalioji arbata turi vertingos naudos sveikatai. Pirmenybė vienam prieš kitą dažnai priklauso nuo asmeninio skonio ir pageidavimų. Svarbu nuolat įtraukti žaliąją arbatą į savo mitybą, kad gautumėte didžiausią naudą iš jos sveikatai naudingų junginių.