Kiek laiko arbata gali stovėti kambario temperatūroje?

Laikas, kurį arbata gali stovėti kambario temperatūroje, priklauso nuo arbatos rūšies ir jos virimo būdo. Paprastai tariant, daugumą užplikytų arbatų galima palikti kambario temperatūroje iki 24 valandų. Tačiau svarbu pažymėti, kad arbatos skonis ir kokybė pradės prastėti po kelių valandų.

Štai keletas konkrečių skirtingų arbatos rūšių gairių:

- Juodoji arbata: Juodoji arbata paprastai yra stabiliausia arbatos rūšis ir gali būti laikoma kambario temperatūroje iki 24 valandų. Tačiau skonis pradės mažėti maždaug po 8 valandų.

- Žalioji arbata: Žalioji arbata yra subtilesnė nei juodoji arbata, todėl ją reikia suvartoti per 12 valandų nuo užplikymo. Po to skonis pradės kartotis, o antioksidantų kiekis sumažės.

- Oolong arbata: Oolong arbatą galima palikti kambario temperatūroje iki 18 valandų. Tačiau skonis pradės mažėti maždaug po 12 valandų.

- Žolelių arbata: Žolelių arbata paprastai yra mažiausiai stabili arbatos rūšis ir ją reikia suvartoti per 12 valandų nuo užplikymo. Po to skonis pradės blėsti ir arbata gali tapti drumsta.

Taip pat svarbu atsižvelgti į laikymo sąlygas paliekant arbatą kambario temperatūroje. Arbatą reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Tai padės išsaugoti arbatos skonį ir kokybę.

Jei nesate tikri, kiek laiko arbata stovėjo kambario temperatūroje, geriausia būti atsargiems ir ją išmesti. Sugedusios arbatos gėrimas gali sukelti skrandžio sutrikimus ir kitas virškinimo problemas.