Ar žaliojoje arbatoje yra tiek pat kofeino kaip ir juodojoje?

Tiek žalioji, tiek juodoji arbata gaminama iš Camellia sinensis augalo. Spalvos ir skonio skirtumai atsiranda dėl lapų apdorojimo būdo. Juodosios arbatos lapai oksiduojasi, o žaliosios arbatos lapai – ne.

Tiek žaliojoje, tiek juodojoje arbatoje yra kofeino, tačiau žaliojoje arbatoje yra šiek tiek mažiau nei juodojoje. Vidutiniškai žaliojoje arbatoje yra apie 25–35 miligramus kofeino viename puodelyje, o juodojoje – apie 40–60 miligramų.

Kofeino kiekis arbatoje taip pat gali skirtis priklausomai nuo arbatos rūšies, virimo laiko ir naudojamų arbatos lapelių kiekio. Pavyzdžiui, žaliojoje matcha arbatoje, pagamintoje iš smulkiai sumaltų arbatos lapų, kofeino yra daugiau nei žaliojoje arbatoje.

Jei esate jautrus kofeinui, galbūt norėsite pasirinkti žaliąją arbatą, o ne juodąją. Taip pat galite sumažinti kofeino kiekį arbatoje, mirkydami ją trumpiau.