Kodėl ledinė arbata putoja?

Burbuliukai, kuriuos matote pildami ledinę arbatą, yra mažytės oro kišenės, kurios prisipildo anglies dioksido. Šie burbuliukai susidaro, nes šaltas vanduo padeda juos ištirpinti, o arbatoje esantis oras įstringa vandens molekulėse. Arbatai stovint, oro burbuliukai kyla į paviršių ir sudaro putų sluoksnį.