Ar palmių aliejuje yra vidutinės grandinės trigliceridų?

Ne, palmių aliejuje nėra vidutinės grandinės trigliceridų (MCT). Palmių aliejus daugiausia sudarytas iš ilgosios grandinės trigliceridų (LCT). MCT paprastai randama kokosų aliejuje ir kai kuriuose kituose augaliniuose aliejuose.