Kas yra kokoso pakaitalas?

Štai keletas kokoso pakaitalų:

* Susmulkintas migdolas :Migdolų drožlės arba smulkiai supjaustyti migdolai gali suteikti panašią tekstūrą ir riešutų skonį kaip kokosas.

* Anakardžiai :Susmulkinti anakardžiai gali suteikti kreminio, riešutinio skonio ir šiek tiek traškumo.

* Saulėgrąžų sėklų sviestas :Saulėgrąžų sviestas turi švelnų riešutų skonį ir sklandžią kreminę tekstūrą, panašią į kokosų sviestą.

* Tahini: Tahini, pagamintas iš sezamo sėklų, yra riešutų skonio ir kreminės konsistencijos kaip kokoso grietinėlė.

* Susmulkinta morka: Susmulkintos morkos kai kuriais atvejais gali suteikti drėgnos tekstūros ir šiek tiek saldumo.

* Smulkinti džiovinti abrikosai: Smulkiai pjaustyti džiovinti abrikosai gali suteikti kramtomosios tekstūros ir natūralaus saldumo.

* Nesaldintas džiovintas kokosas: Jei šviežių kokosų nėra, džiovintas kokosas, kuris yra džiovintas ir susmulkintas kokosas, gali suteikti panašią tekstūrą ir skonį, ypač receptuose, kur reikia pridėti tekstūros granolų batonėliams ar desertams.

Keisdami apsvarstykite konkretų skonį ir tekstūrą, kurios ieškote, ir pakoreguokite kiekį, kad pasiektumėte norimą rezultatą.