Ar per daug kepimo sodos gali sukelti viduriavimą?

Kepimo soda yra įprastas buitinis ingredientas, dažnai naudojamas kaip rauginantis agentas kepiniuose. Mažais kiekiais jis paprastai laikomas saugiu. Tačiau vartojant daug kepimo sodos, gali atsirasti daugybė šalutinių poveikių, įskaitant viduriavimą.

Kepimo soda yra stiprus šarmas, o vartojant per daug jos pH lygis skrandyje gali tapti per daug šarminis. Tai gali sukelti daugybę virškinimo problemų, įskaitant viduriavimą, pykinimą ir vėmimą. Be to, kepimo soda taip pat gali jungtis su virškinamajame trakte esančiais mineralais, tokiais kaip kalcis ir magnis, o tai gali sukelti šių mineralų trūkumą ir dar labiau pabloginti viduriavimą.

Kepimo sodos kiekis, kuris laikomas saugiu vartoti, priklauso nuo asmens. Tačiau dauguma ekspertų rekomenduoja apriboti suvartojimą iki ne daugiau kaip 1 arbatinio šaukštelio (3 gramų) per dieną.

Jei viduriuojate išgėrę kepimo sodos, svarbu nustoti vartoti ją ir gerti daug vandens, kad kepimo soda išsiskirtų iš jūsų sistemos. Taip pat galite apsvarstyti galimybę vartoti nereceptinius vaistus nuo viduriavimo, kad palengvintumėte simptomus. Jei viduriavimas yra stiprus arba po kelių dienų nepalengvėja, svarbu kreiptis į gydytoją.