Ar kepimo soda padidina kraujospūdį?

Kepimo soda, taip pat žinoma kaip natrio bikarbonatas, neturi tiesioginės įtakos kraujospūdžiui. Jis daugiausia naudojamas kaip raugas gaminant maistą ir kaip valymo priemonė. Tačiau vartojant daug kepimo sodos, gali kilti įvairių sveikatos problemų, įskaitant natrio perteklių.

Vartojant dideliais kiekiais, kepimo soda gali padidinti natrio kiekį organizme, todėl gali susilaikyti skysčiai ir padidėti kraujo tūris. Tai gali apkrauti širdį ir sukelti aukštą kraujospūdį (hipertenziją). Tačiau verta paminėti, kad kepimo sodos kiekis, reikalingas reikšmingam kraujospūdžio padidėjimui, yra didelis ir nėra įprastas kasdienėje mityboje.

Be to, žmonės, turintys aukštą kraujospūdį arba jautrūs natriui, turėtų būti atsargūs vartodami soda. Visada rekomenduojama pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, jei nerimaujate dėl galimo kepimo sodos poveikio jūsų kraujospūdžiui ar bendrai sveikatai.