Koks yra geras diabeto deserto receptas?

Pateikiame diabetikams tinkamo deserto be cukraus receptą:

Ingredientai:

- 1 puodelis migdolų miltų

- 1/4 puodelio stevijos arba eritritolio (saldiklis be cukraus)

- 1/4 šaukštelio kepimo miltelių

- 1/4 šaukštelio vanilės ekstrakto

- 1/4 puodelio nesaldinto migdolų pieno

- 1/4 puodelio graikiško jogurto

- 1/4 puodelio šviežių uogų (pvz., braškių, mėlynių, aviečių)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

2. Dubenyje sumaišykite migdolų miltus, steviją, kepimo miltelius ir vanilės ekstraktą.

3. Sumaišykite migdolų pieną ir graikišką jogurtą, kol tešla taps vientisa ir gerai susimaišys.

4. Suberkite šviežias uogas.

5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir šaukštu išdėliokite tešlą, suformuodami nedidelius kauburėlius.

6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių arba kol sausainiai taps auksinės spalvos.

7. Leiskite sausainiams keletą minučių atvėsti ant kepimo skardos, prieš perkeldami juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Mėgaukitės gardžiu ir diabetikams tinkančiu desertu!