Ar netikras cukrus jums kenkia?

Yra keletas diskusijų apie tai, ar netikras cukrus, dar vadinamas dirbtiniais saldikliais, yra kenksmingas jums. Kai kurie tyrimai parodė, kad dirbtiniai saldikliai gali turėti neigiamą poveikį medžiagų apykaitai, cukraus kiekio kraujyje kontrolei ir svorio valdymui. Tačiau kiti tyrimai nerado tokio poveikio arba netgi teigia, kad dirbtiniai saldikliai gali būti naudingi norint numesti svorio.

Štai kai kurių dirbtinių saldiklių tyrimų santrauka:

Neigiamas poveikis:

– Žurnale JAMA Internal Medicine paskelbtas tyrimas atskleidė, kad žmonės, kurie vartojo dirbtinius saldiklius, dažniau turėjo antsvorio ar nutukimo nei tie, kurie nevartojo dirbtinių saldiklių.

– Žurnale „Diabetologia“ paskelbtas tyrimas parodė, kad dirbtinius saldiklius vartojusių žmonių atsparumas insulinui buvo didesnis nei tų, kurie nevartojo dirbtinių saldiklių.

– Žurnale „Cell Metabolism“ paskelbtas tyrimas parodė, kad dirbtiniai saldikliai gali sutrikdyti organizmo gebėjimą reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

– Žurnale „Nature“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dirbtiniai saldikliai gali pakeisti žarnyno mikrobiomą, o tai gali turėti neigiamos įtakos medžiagų apykaitai.

Teigiamas poveikis:

– Žurnale „Obesity“ paskelbtas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie vartojo dirbtinius saldiklius, numetė daugiau svorio nei tie, kurie vartojo cukrumi saldintus gėrimus.

– Žurnale „Appetite“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dirbtiniai saldikliai gali padėti sumažinti alkį ir maisto suvartojimą.

– Žurnale „The American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dirbtiniai saldikliai neturi jokio neigiamo poveikio sveikų asmenų cukraus kiekio kraujyje kontrolei.

– Žurnale „JAMA Oncology“ paskelbtas tyrimas parodė, kad dirbtiniai saldikliai gali būti susiję su sumažėjusia kai kurių vėžio rūšių rizika.

Apskritai įrodymai apie dirbtinių saldiklių poveikį sveikatai yra prieštaringi. Reikia daugiau tyrimų, siekiant nustatyti, ar dirbtiniai saldikliai yra saugūs ilgalaikiam vartojimui.

Jei nerimaujate dėl galimo dirbtinių saldiklių poveikio sveikatai, galbūt norėsite apriboti suvartojimą arba jų visai vengti. Norėdami gauti daugiau informacijos, galite pasikalbėti su savo gydytoju arba registruotu dietologu.