Ar kokosų vanduo yra naudingas diabetu sergantiems žmonėms?

Nors kokosų vanduo turi tam tikrų maistinių savybių, jis gali būti ne geriausias pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms. Štai keletas svarstymų:

Angliavandenių kiekis:Kokosų vandenyje yra angliavandenių natūralių cukrų pavidalu. Vartojant angliavandenius gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, o tai gali kelti susirūpinimą diabetu sergantiems žmonėms. Nors kokosų vandenyje yra mažiau angliavandenių nei kai kuriuose kituose gėrimuose, pavyzdžiui, sodose ar vaisių sultyse, jame vis tiek yra daug mažo kaloringumo gėrimo.

Glikemijos indeksas:Glikemijos indeksas (GI) parodo, kaip greitai maistas padidina cukraus kiekį kraujyje. Maisto produktai, turintys aukštą GI, greitai absorbuojami ir suskaidomi, todėl greitai padidėja cukraus kiekis kraujyje. Kokosų vandens vidutinis GI yra maždaug 35, o tai reiškia, kad kai kuriems žmonėms jis vis tiek gali šiek tiek padidinti cukraus kiekį kraujyje.

Elektrolitai:Kokosų vanduo yra geras elektrolitų, tokių kaip kalis ir magnis, šaltinis. Šie mineralai yra svarbūs bendrai sveikatai, tačiau žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, gali tekti atidžiai valdyti elektrolitų suvartojimą, ypač jei jie serga inkstų liga arba vartoja tam tikrus vaistus.

Apskritai, diabetu sergantys žmonės gali saikingai vartoti kokosų vandenį kaip dalį subalansuotos mitybos. Tačiau svarbu stebėti cukraus kiekį kraujyje, kai vartojate kokosų vandenį ar bet kokį kitą angliavandenių turintį maistą ar gėrimą. Jei sergate cukriniu diabetu, pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu arba registruotu dietologu, kad gautumėte asmeninių patarimų, kaip valdyti savo mitybą ir cukraus kiekį kraujyje.