Kokiose maisto produktų grupėse cukrus?

Cukrus randamas angliavandenių maisto produktų grupėje. Angliavandeniai suskaidomi į gliukozę, kurią organizmas naudoja energijai. Cukrus yra paprasti angliavandeniai, vadinasi, organizmas jį greitai skaido. Sudėtiniai angliavandeniai, pavyzdžiui, esantys sveikuose grūduose, skaidomi lėčiau ir suteikia tvaresnį energijos šaltinį.