Ar visas ryžių alus yra be glitimo?

Ne visi ryžių alūs yra be glitimo. Kai kuriuose ryžių aluje gali būti miežių ar kitų glitimo turinčių grūdų, pavyzdžiui, kviečių ar rugių. Miežiai yra grūdų rūšis, gimininga kviečiams ir rugiams, ir juose yra glitimo.

Prieš gerdami ryžių alų, visada turėtumėte patikrinti etiketę, ar jame nėra glitimo. Jei sergate celiakija arba netoleruojate glitimo, neturėtumėte gerti bet kokio alaus, kuriame yra glitimo, įskaitant kai kuriuos ryžių alų.

Rinkoje yra daug ryžių alaus be glitimo. Šis alus gaminamas iš grūdų be glitimo, tokių kaip sorgas, soros ar grikiai. Ryžių alaus be glitimo sąrašą galite rasti internete arba vietinėje sveiko maisto parduotuvėje.