Kodėl pagrindinis pieno angliavandenis nėra priskiriamas monosacharidams?

Laktozė yra pagrindinis pieno angliavandenis ir nėra klasifikuojamas kaip monosacharidas, nes yra disacharidas. Monosacharidas yra paprasčiausias angliavandenių tipas ir jo negalima suskaidyti į mažesnius angliavandenius. Laktozė sudaryta iš dviejų tarpusavyje susijusių monosacharidų – gliukozės ir galaktozės. Todėl tai yra disacharidas, o ne monosacharidas.