Kokie yra neriebaus ryžių pudingo receptai?

Pagrindinis neriebus ryžių pudingas

Ingredientai:

* 1 puodelis nevirtų vidutinio grūdo ryžių

* 2 1/2 puodelio lieso pieno

* 1/2 puodelio granuliuoto cukraus

* 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

* Žiupsnelis druskos

* Malto cinamono, patiekimui

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode sumaišykite ryžius, liesą pieną, cukrų, vanilės ekstraktą ir druską. Užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami.

2. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite puodą ir troškinkite apie 25 minutes arba kol ryžiai išvirs ir pudingas sutirštės. Retkarčiais pamaišykite, kad pudingas nesuliptų.

3. Puodą nukelkite nuo ugnies ir leiskite pudingui atvėsti kelias minutes.

4. Pudingą patiekite šiltą arba šaltą, užbarstę malto cinamono.

Mažai riebus ryžių pudingas su uogomis

Ingredientai:

* ½ puodelio nevirtų ilgagrūdžių baltųjų ryžių

* 2 puodeliai 1% arba lieso pieno

* 2 šaukštai granuliuoto cukraus

* 2 šaukštai medaus

* ¼ puodelio susmulkintų džiovintų spanguolių

* ¼ puodelio besėklių raudonų arba žalių vynuogių, perpjautų per pusę

* ¼ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

* 2 šaukštai kapotų griežinėliais migdolų

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode sumaišykite ryžius ir 1 puodelį pieno. Visą laiką maišydami užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 20 minučių.

2. Įmaišykite likusį 1 puodelį pieno, cukrų ir medų. Virkite ant mažos ugnies 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite spanguoles, vynuoges, vanilę ir migdolus.

3. Patiekite šiltą arba atšaldytą.