Ar liesas pienas ir mažai riebalų yra tas pats dalykas?

Nugriebtas pienas ir mažas riebalų kiekis nėra tas pats. Perdirbant nugriebtą pieną buvo pašalinti beveik visi riebalai, todėl pienas turi mažiau nei 0,5 % riebumo. Kita vertus, neriebaus pieno riebumas paprastai yra 1% arba 2%, o tai yra mažesnis nei nenugriebto pieno, bet vis tiek žymiai didesnis nei nugriebto pieno.