Kokios yra neriebios mėsos?

Štai keli liesos arba neriebios mėsos pavyzdžiai:

1. Paukštiena be odos :

- Vištienos krūtinėlė

- Kalakutienos krūtinėlė

2. Žuvis ir jūros gėrybės (dauguma rūšių) :

- Lašiša

- Tunas

- Menkė

- plekšnė

- Krevetės

- Moliuskai

3. Liesos / ypač liesos jautienos gabalai:

- Nugarinė

- Viršutinis apvalus

- Apvalios akys

- Nugarinė

4. Liesa kiauliena:

- Nugarinė

- Nugarinės kotletai

- Kumpis (liesos dalys)