Kodėl jie vadina neriebų 2 procentų pieną nugriebtu ir naminiu, kai yra iš tos pačios karvės?

Skirtingi pieno pavadinimai nurodo riebalų kiekį piene, gautame iš tos pačios karvės.

- Nenugriebtas pienas: Iš visų pieno rūšių yra daugiausia riebalų, paprastai apie 3,5–4%.

- 2 % pieno: Sumažintas riebalų kiekis 2% riebalų, kaip rodo jo pavadinimas.

- 1 % pieno: Sudėtyje yra tik 1% riebalų.

– Nugriebtas pienas: Taip pat žinomas kaip neriebus pienas, liesas pienas, turi mažiausią riebumą iš visų, jame yra mažiau nei 0,5% riebalų.

Nepaisant tos pačios karvės, šie riebalų kiekio skirtumai atsiranda dėl perdirbimo būdų, tokių kaip nugriebimas arba homogenizavimas. Apdorojimo metu の一部またはすべてのriebalai gali būti pašalinti, kad būtų galima sukurti neriebesnio pieno variantus, o kartu ir skonį.