Kaip išvirti šonkauliukus išlaikyti šviežius ir drėgnus visą dieną?

1. Iš karto po kepimo suvyniokite šonkauliukus į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją. Tai padės išvengti jų išdžiūvimo.

2. Laikykite šonkaulius vėsioje, sausoje vietoje. Šaldytuvas yra geriausia vieta šonkaulių laikymui, tačiau jei neturite pakankamai vietos, galite juos laikyti ir ant prekystalio vėsioje, tamsioje vietoje.

3. Lėtai šildykite šonkaulius. Kai būsite pasiruošę valgyti šonkauliukus, lėtai pakaitinkite juos ant silpnos ugnies. Tai padės jiems nepervirti ir neišdžiūti.

4. Šonkauliukus patiekite su padažu arba glaistu. Padažas ar glajus padės išlaikyti šonkauliukus drėgnus ir kvapnius.

5. Štai keletas papildomų patarimų, kaip laikyti šonkaulius:

* Išvirtus šonkauliukus šaldytuve galima laikyti iki 3 dienų.

* Išvirtus šonkauliukus galima laikyti šaldiklyje iki 2 mėnesių.

* Norėdami užšaldyti šonkauliukus, sudėkite juos į šaldikliui tinkamą maišelį ar talpyklą. Ant maišelio ar talpyklos būtinai pažymėkite datą.

* Kai būsite pasiruošę valgyti šonkauliukus, atšildykite juos šaldytuve per naktį arba kambario temperatūroje keletą valandų.

Laikydamiesi šių patarimų, galite išlaikyti savo šonkaulius šviežius ir drėgnus visą dieną.