Koks yra sveikas sufle receptas?

Ingredientai:

- 1 puodelis šviežių špinatų, susmulkintų

- 1/2 puodelio virtos ir kubeliais pjaustytos vištienos arba tofu (nebūtina)

- 1/2 puodelio tarkuoto neriebaus sūrio (pvz., čederio arba parmezano)

- 1/2 puodelio neriebaus pieno

- 1/2 puodelio kiaušinių baltymų

- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo

- 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/8 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, vištieną/tofu, sūrį, pieną, kiaušinių baltymus, kukurūzų krakmolą, česnako miltelius, druską ir pipirus.

3. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai susimaišys.

4. Supilkite mišinį į riebalais išteptą 9x9 colių kepimo formą.

5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių arba kol suflė pakils ir sustings.

6. Patiekite iš karto.

Mėgaukitės sveiku špinatų suflė!