Kiek maistinių dažų reikėtų dėti?

Maistinių dažų kiekis, kurį turėtumėte dėti, priklauso nuo norimo spalvos intensyvumo ir dažomo maisto tipo. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pradėkite nuo nedidelio kiekio maistinių dažų ir palaipsniui įpilkite daugiau, kol pasieksite norimą atspalvį.

Štai keletas bendrų maisto dažiklių pridėjimo gairių:

* Skysčiams: Pradėkite nuo 1–2 lašų maistinių dažų vienam puodeliui skysčio.

* Greti arba tešlai: Pradėkite nuo 1/2 arbatinio šaukštelio maistinių dažų vienam puodeliui glaisto arba tešlos.

* Saldainiams: Pradėkite nuo 1/4 arbatinio šaukštelio maistinių dažų vienam kilogramui saldainių.

Svarbu pažymėti, kad kai kurie maisto dažikliai yra labiau koncentruoti nei kiti, todėl gali tekti atitinkamai pakoreguoti naudojamą kiekį. Prieš naudodami visada perskaitykite etiketę ant maisto dažų buteliuko.

Jei pyragui ar kitam desertui papuošti naudojate maistinius dažus, naudodami skirtingas technikas galite sukurti skirtingus efektus. Pavyzdžiui, galite naudoti teptuką, kad sukurtumėte smulkias linijas ar detales, arba galite naudoti maišelį, kad sukurtumėte didesnes formas ar kraštelius.

Šiek tiek pasipraktikuodami galite lengvai pridėti savo maistą ryškių spalvų ir sukurti gražių bei skanių skanėstų.