Ar saugu valgyti migdolus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs?

Dėl didelio aliejaus kiekio migdolai gali apkartti veikiami šilumos, šviesos ar deguonies. Ant pakuotės nurodytas tinkamumo laikas yra įvertinimas, kiek ilgai migdolai išliks geriausios kokybės skonio.

Valgydami apkarstytų migdolų tikriausiai nesusirgsite, tačiau jie nėra tinkamo skonio, todėl reikėtų vengti per daug valgyti pasibaigusio galiojimo migdolų. Dėl apkartimo maistas įgauna nemalonų skonį, tačiau tai tik nedidelis pavojus sveikatai. Jei abejojate, migdolus išmeskite ir pirkite šviežius.