Kokią naudą sveikatai turi saulėgrąžų aliejus, o ne kokosų aliejus?

* Daug vitamino E. Saulėgrąžų aliejus yra geras vitamino E šaltinis, kuris yra antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų. Vitaminas E taip pat svarbus imuninei funkcijai ir smegenų sveikatai.

* Mažai sočiųjų riebalų. Saulėgrąžų aliejuje yra mažai sočiųjų riebalų, o tai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Sotieji riebalai yra tam tikros rūšies riebalai, randami gyvūniniuose produktuose ir kai kuriuose augaliniuose aliejuose, pavyzdžiui, kokosų aliejuje.

* Geras omega-6 riebalų rūgščių šaltinis. Saulėgrąžų aliejus yra geras omega-6 riebalų rūgščių, kurios yra nepakeičiamos riebalų rūgštys, kurių organizmas negali pasigaminti pats, šaltinis. Omega-6 riebalų rūgštys yra svarbios širdies sveikatai ir smegenų vystymuisi.

* Gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Įrodyta, kad saulėgrąžų aliejus kai kuriems žmonėms padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Taip yra todėl, kad saulėgrąžų aliejuje yra fitosterolių, kurie yra augaliniai junginiai, kurie gali padėti blokuoti cholesterolio pasisavinimą žarnyne.

* Gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Įrodyta, kad saulėgrąžų aliejus kai kuriems žmonėms padeda sumažinti širdies ligų riziką. Taip yra todėl, kad saulėgrąžų aliejuje yra daug antioksidantų ir mažai sočiųjų riebalų, kurie abu gali padėti pagerinti širdies sveikatą.

Kokosų aliejaus nauda sveikatai:

* Daug sočiųjų riebalų. Kokosų aliejuje yra daug sočiųjų riebalų, todėl gali padidėti širdies ligų rizika.

* Mažai polinesočiųjų riebalų. Kokosų aliejuje yra mažai polinesočiųjų riebalų, kurie yra sveiki riebalai, kurie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką.

* Gali padidinti cholesterolio kiekį. Įrodyta, kad kai kuriems žmonėms kokosų aliejus padidina cholesterolio kiekį. Taip yra todėl, kad kokosų aliejuje yra daug sočiųjų riebalų, todėl kepenys gali gaminti daugiau cholesterolio.

* Gali padidinti širdies ligų riziką. Įrodyta, kad kokosų aliejus kai kuriems žmonėms padidina širdies ligų riziką. Taip yra todėl, kad kokosų aliejuje yra daug sočiųjų riebalų ir jis gali padidinti cholesterolio kiekį.

* Daug kalorijų. Kokosų aliejus yra labai kaloringas aliejus, kuris gali padėti priaugti svorio, jei vartojamas dideliais kiekiais.

Apskritai saulėgrąžų aliejus yra sveikesnis pasirinkimas nei kokosų aliejus. Saulėgrąžų aliejus turi daug vitamino E, mažai sočiųjų riebalų ir yra geras omega-6 riebalų rūgščių šaltinis. Kokosų aliejuje yra daug sočiųjų riebalų, mažai polinesočiųjų riebalų, todėl gali padidėti cholesterolio kiekis ir širdies ligų rizika.