Ar į vėsų plakinį įdėjus maistinių dažų veiks?

Maistinių dažų pridėjimas į Cool Whip gali pakeisti jo spalvą, tačiau tai gali turėti įtakos jo tekstūrai ir stabilumui. Cool Whip yra pieno produktas, kurio sudėtyje yra vandens, cukraus, aliejaus ir kitų ingredientų. Maisto dažikliai gali pakeisti vandens kiekį ir turėti įtakos gaminio plakimui bei formos išlaikymui. Jis taip pat gali sutraukti „Cool Whip“ ir jį atskirti arba tapti grūdėtas.

Nors į „Cool Whip“ gali būti įmanoma pridėti nedidelį kiekį maistinių dažų nepakeičiant jo tekstūros, rezultatai gali būti nenuspėjami. Siekiant geriausių rezultatų, rekomenduojama naudoti produktą, specialiai skirtą plaktos grietinėlės ar kitų pieno produktų dažymui. Šie gaminiai paprastai gaminami su aliejiniais dažikliais, kurie mažiau sutraukia arba atsiskiria.