Kiek laiko virti smėlio krabus?

1. Puodą pasūdyto vandens užvirinkite. Sudėkite krabus ir troškinkite 10 minučių arba tol, kol krabai taps ryškiai raudoni ir iškeps.

2. Išimkite krabus iš puodo ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

3. Nulaužkite krabų lukštus ir išimkite mėsą.

4. Krabų mėsą patiekite su mėgstamu mirkymo padažu.

Smėlio krabams virti:

1. Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite krabus ir virkite 5–7 minutes arba tol, kol krabai taps ryškiai raudoni ir iškeps.

2. Išimkite krabus iš puodo ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

3. Nulaužkite krabų lukštus ir išimkite mėsą.

4. Krabų mėsą patiekite su mėgstamu mirkymo padažu.

Patarimai, kaip virti smėlio krabą:

- Rinkdamiesi krabus, ieškokite ryškiai raudonų ir tvirtų kiautų.

- Venkite krabų, kurių kiautai yra minkšti arba kuriems trūksta galūnių.

- Jei neketinate virti krabų iš karto, laikykite juos šaldytuve, kol būsite pasiruošę juos naudoti.

- Smėlio krabus galima virti ir sveikus, arba prieš verdant galima išimti lukštus.

- Jei šalinate lukštus, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte krabų mėsos.

– Smėlio krabų mėsa skani ir universali. Jis gali būti naudojamas įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, sriuboms, troškiniams, salotoms ir sumuštiniams.