Kaip galima pagaminti kremą pagal vegetarišką receptą?

Pagaminti kremą pagal vegetarišką receptą galima vengiant ingredientų, paprastai gaunamų iš gyvūninės kilmės šaltinių. Štai vegetariško kremo receptas:

Ingredientai:

- 1 puodelis nesaldinto migdolų pieno

- 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo

- 1/4 puodelio cukraus arba klevų sirupo

- 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

- Žiupsnelis druskos

- Jūsų pasirinktų priedų, pavyzdžiui, vaisių ar trupintų veganiškų sausainių

Instrukcijos:

1. Sumaišykite šlapius ingredientus: Vidutiniame puode suplakite migdolų pieną, cukrų arba klevų sirupą ir vanilės ekstraktą.

2. Pridėti kukurūzų krakmolo: Lėtai įpilkite kukurūzų krakmolo, nuolat plakdami, kad nesusidarytų gabalėlių.

3. Užvirkite: Puodą uždėkite ant vidutinės-lėtos ugnies ir nuolat maišydami užvirinkite mišinį.

– Būkite kantrūs, nes šis procesas gali užtrukti kelias minutes.

4. Sustorinti: Maišykite tol, kol masė sutirštės į kremą primenančią konsistenciją.

5. Pašalinti iš šildymo: Kai sutirštės, nukelkite puodą nuo ugnies.

6. Įdėkite druskos (nebūtina): Jei norite, įberkite žiupsnelį druskos, kad pagerintumėte skonį.

7. Patiekti šiltą arba atšaldytą: Supilkite kremą į atskirus dubenėlius arba desertines taures. Galite mėgautis šiltu arba leisti atvėsti ir patiekti atšaldytą.

8. Pridėti priedų: Užpildykite mėgstamais priedais, tokiais kaip šviežių vaisių griežinėliai arba trupiniai veganiški sausainiai.

Šis receptas sukuria skanų ir kreminį kremą nenaudojant pieno ingredientų, todėl jis puikiai tinka tiems, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos. Mėgaukitės šiuo desertu be kaltės, kai tik užsinorėsite saldaus skanėsto!