Ar galite naudoti produktą pasibaigus tinkamumo laikui?

„Geriausia vartoti iki“ data ant maisto produkto paprastai yra gamintojo rekomendacija dėl datos, iki kurios produktas laikomas geriausiu pagal skonį, skonį, tekstūrą ar maistinę sudėtį. Po šios datos produktas gali būti ne aukščiausios kokybės, tačiau tai nereiškia, kad jį vartoti nesaugu.

Štai keletas gairių, į kurias reikia atsižvelgti, kai reikia vartoti maisto produktą po jo „geriausia vartoti iki“ datos:

1. Greitai gendančios prekės :Greitai gendantiems maisto produktams, pvz., šviežiai mėsai, paukštienai, jūros gėrybėms ir pieno produktams, paprastai rekomenduojama laikytis „geriausia vartoti iki“ datos arba išmesti prekę nurodytą datą.

2. Pastovūs gaminiai :Greitai gendančių daiktų, tokių kaip konservai, džiovinti maisto produktai (makaronai, ryžiai) ar supakuoti užkandžiai, data „geriausia vartoti iki“ yra labiau susijusi su kokybe, o ne su sauga. Šiuos produktus paprastai galima suvartoti pasibaigus datai, jei jie yra tinkamai laikomi, neatidaryti ir nepažeisti.

3. Vizualinis ir sensorinis patikrinimas :Prieš vartodami produktą, kurio tinkamumo vartoti terminas yra pasibaigęs, vizualiai apžiūrėkite, ar prekėje nėra gedimo požymių. Patikrinkite, ar nepasikeitė spalva, tekstūra ar nėra neįprastų kvapų, kurie gali rodyti sugedimą.

4. Uostyti :Pasitikėk savo nosimi. Jei produktas turi ryškų nemalonų ar „neįprastą“ kvapą, geriausia jį išmesti, neatsižvelgiant į „geriausia naudoti iki“ datą.

5. Paragaukite :Jei jaučiatės patogiai tai darydami, šiek tiek paragaukite produkto. Jei jo skonis labai skiriasi arba yra nemalonaus skonio, geriau jo išmesti.

6. Kada atmesti :Jei kyla abejonių dėl produkto kokybės arba pastebėjote akivaizdžių gedimo požymių, visada geriau būti atsargiems ir išmesti prekę.

Atminkite, kad „geriausia vartoti iki“ data nėra galiojimo pabaigos data. Tai kokybės gairės, kurias pateikia gamintojai. Atidžiai apžiūrėdami ir įvertinę gaminį, dažnai galite pratęsti jo naudojimą po nurodytos datos, tuo pačiu užtikrindami maisto saugą.