Kada yra ekologiškų braškių sezonas?

Tikslus ekologiškų braškių sezonas gali skirtis priklausomai nuo jūsų regiono ir klimato, tačiau paprastai ekologiškų braškių galima įsigyti nuo pavasario pabaigos iki vasaros pradžios. Štai tipiškas ekologiškų braškių sezoniškumas pagal regioną:

- Kalifornija:ekologiškų braškių galima įsigyti nuo sausio iki lapkričio, o sezono pikas yra nuo kovo iki liepos.

- Florida:ekologiškų braškių galima įsigyti nuo gruodžio iki balandžio, o sezono pikas yra nuo sausio iki kovo.

- Šiaurės Karolina:ekologiškų braškių galima įsigyti nuo balandžio iki birželio, o sezono pikas yra nuo gegužės iki birželio.

- Oregonas:ekologiškų braškių galima įsigyti nuo birželio iki rugsėjo, o didžiausias sezonas yra nuo liepos iki rugpjūčio.

Rinkdamiesi ekologiškas braškes atkreipkite dėmesį į ryškiai raudonas, putlias ir tvirtas uogas. Venkite bet kokių uogų, kurios yra sumuštos, supelijusios arba turinčios minkštų dėmių. Ekologiškas braškes geriausia skanauti šviežias, tačiau jas taip pat galima naudoti įvairiems receptams, pavyzdžiui, kokteiliams, uogienėms, pyragams ir pyragams gaminti.

Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad ekologiškų braškių sezoniškumas gali skirtis dėl oro sąlygų ir kitų veiksnių, todėl visada naudinga pasiteirauti savo vietinio ūkininko ar bakalėjos parduotuvės, kad gautumėte naujausios informacijos apie jų prieinamumą.