Kaip žmonės gali naudoti kakavos pupelių medį?

Kakavos pupelių medis (Theobroma cacao) vaidina svarbų vaidmenį įvairiose pramonės šakose, o žmonės jį naudoja vertingam naudojimui ir iš pupelių gaunamiems produktams:

1. Maisto ir gėrimų gamyba :

- Šokoladas :Kakavos pupelės yra pagrindinis šokolado gamybos ingredientas. Jie apdorojami ir paverčiami šokoladiniais batonėliais, kakavos milteliais, įvairiais šokolado gaminiais.

– Gėrimai :Kakavos pupelės taip pat naudojamos karšto šokolado, kakavos gėrimų ir kitų šokolado skonio gėrimų gamyboje.

2. Kosmetikos pramonė :

- Kakavos sviestas, išgaunamas iš kakavos pupelių, yra pagrindinis odos priežiūros, plaukų priežiūros ir kosmetikos gaminių ingredientas dėl savo minkštinančių ir drėkinančių savybių.

3. Farmacijos pramonė :

– Teobrominas, junginys, esantis kakavos pupelėse, pasižymi stimuliuojančiu ir diuretikų poveikiu, naudojamas sirupams nuo kosulio ir tam tikriems vaistams gaminti.

4. Tradicinė medicina :

– Tradicinėje medicinoje kakavos pupelės naudojamos įvairiems tikslams, įskaitant kosuliui ir nuovargiui gydyti, ir kaip afrodiziakas.

5. Kvapioji medžiaga :

– Kakavos milteliai plačiai naudojami kaip skonio stipriklis kepiniuose, desertuose, leduose, įvairiuose kulinariniuose gaminiuose.

6. Gėrimų priedai :

- Kakavos lukštai, kurie yra kakavos pupelių lukštai, kai kuriose kultūrose naudojami arbatai gaminti arba kavai pagardinti.

7. Naudojimas žemės ūkyje :

- Kakavmedis kartais naudojamas kaip šešėlinis medis agromiškininkystės sistemose, suteikiantis pavėsį ir pagerinantis kitų kultūrų dirvožemio kokybę.

8. Kultūrinė reikšmė :

– Daugelyje kultūrų kakava turi gilią kultūrinę ir istorinę reikšmę, kilusią iš senovės civilizacijų.

Verta paminėti, kad kakavos pupelių medis tiekia tiek pirminius produktus (kakavos pupeles), tiek antrinius produktus (pvz., kakavos sviestą ir kakavos miltelius), kurių kiekvienas prisideda prie įvairių pramonės šakų ir plataus vartojimo produktų.