Ar Vermonte visi medžiai gamina klevų sirupą?

Ne visi medžiai gamina klevų sirupą. Klevų sirupas gaminamas iš konkretaus medžio, vadinamo cukraus klevu, sulčių. Nors cukriniai klevai kilę iš Vermonto ir gamina geriausią klevų sirupą, sirupui gaminti taip pat galima naudoti kitus medžius, tokius kaip raudonieji klevai ir sidabriniai klevai.