Ar saugu pakartotinai užšaldyti moliūgą?

Ne, moliūgų pakartotinai užšaldyti nerekomenduojama.

Pakartotinai užšaldžius moliūgą, gali sumažėti kokybė tiek tekstūros, tiek skonio atžvilgiu. Pakartotinis šaldymas ir atšildymas gali sukelti moliūgų vandeningumą, purumą ir prarasti savo pirminį skonį.

Be to, pakartotinis užšaldymas gali padidinti bakterijų dauginimosi riziką, ypač jei moliūgas nėra tinkamai laikomas arba nėra visiškai atitirpęs prieš pakartotinai užšaldant.